Главная Новости Общество В следственном изоляторе №3 Стерлитамака создали перепелиную ферму

В следственном изоляторе №3 Стерлитамака создали перепелиную ферму

перепелВ подсобном хозяйстве следственного изолятора № 3 г.Стерлитамак содержат не совсем обычную птицу – перепелов. Завели их по инициативе заместителя начальника СИ-3 подполковника внутренней службы Евгения Кононова. Два года назад он увидел яйца этой птицы в магазине, и тут же решил развести перепелок в своем хозяйстве.

 

- Сначала мы изучали литературу, читали в интернете как нужно правильно за ними ухаживать, - говорит заместитель начальника СИ-3 подполковник внутренней службы Евгений Кононов. - Потом приобрели 20 яиц, у нас есть свой инкубатор, и вывели из них птенцов.

По словам Евгения Юрьевича, особого ухода перепела не требует, наоборот, держать эту птицу гораздо выгоднее. Во-первых, площадь они занимают меньше, чем куры. Во-вторых, в отличие от кур, которые несутся один раз в два дня, перепелки дают потомство ежедневно. А стоят их яйца дороже. Кроме сугубо экономических соображений, имеются и кулинарные: энергетическая ценность яиц превышает куриную в два раза, а мясо перепелов считается диетическим.

Деликатесные яйца подаются в столовой сотрудникам учреждения. В рацион осужденных и подследственных этот продукт не включен. Им положены только куриные. Однако арестанты имеют возможность приобрести их в магазине учреждения. Экзотическая продукция пользуется большим спросом.

В настоящее время в хозяйстве насчитывается 163 перепела, планируется довести поголовье до 400 штук пишет gufsinrb.ru





Обновлено ( 22.10.2012 17:32 )  
Закрыть



Последние комментарии

Опрос

Ваш интернет-провайдер